Şarap ağzı açık kalırsa, oksijene maruz kalır ve bu da şarabın bozulmasına neden olabilir. Şarapta bulunan alkol, asitler ve aroma bileşenleri oksijen ile etkileşime girerek kimyasal reaksiyonlara neden olur. Bu da kötü koku, tat ve renk değişikliği gibi sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle, açılmış bir şişe şarap, kısa sürede tüketilmelidir veya uygun şekilde saklanmalıdır. En iyi saklama yöntemi, boşluklu bir vakumlu kapak veya bir inert gaz kullanmaktır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page